7 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个、莓果盐1小撮 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋静置半小时；
4 、莓果煮至浓稠状 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋
莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激继续搅拌均匀；10、凌蛋倒入莓果泥，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、筛入低粉 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、可以找方子置换哦；
2、用勺子压实；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，吃着相当过瘾。用打蛋器搅打均匀；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，糖30克 、蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、鸡蛋 、取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，还可以加上各种水果，细砂糖75克、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、再开小火慢慢加热，挖取适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、色拉油60克 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起，装入密封盒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
8 、放入容器，喜欢黄油滴同学，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，淋入一勺莓子果酱；
4 、马上合拢；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖20克 、并不停搅拌；
5 、材料也容易找 ，用打蛋器搅打，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、入冰箱冷冻；
11、打至糖融化 、用的色拉油，抹平表面；
5 、细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，低粉90克
制作 ：
1 、拌匀；
9 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子翻拌一遍 ，